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Unsere Speise- und Getränkekarte
Hier finden Sie etwas für den großen und kleinen Hunger. Egal ob Kaffee und Kuchen oder deftige Vorspeise und Hauptgericht.
Warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr
VorspeisenKleines Würzfleisch mit Käse überbacken und frischem Brot
7,90 €
Gebackener Feta mit roten Zwiebeln, Oliven, Thymian-Honig und hausgebackenem Brot
9,20 €
Vegetarisch
Burrata auf Rauke mit Aceto Balsamico, Basilikum und konfierten Tomaten
11,80 €
Vegetarisch
Cocktail-Shrimps “a la Ferdinand” mit Knoblauchsauce, gerösteten Haselnüssen und hausgebackenem Brot
12,20 €
Feine Scheiben vom Schweinefilet mit Thunfischcreme, Kapern und Kresse
12,90 €
Warme Küche - von 11:30 - 21:00 Uhr
SuppenKlassische Gazpacho mit geröstetem Knoblauchbrot
7,80 €
Vegan
Möhren-Ingwer-Suppe mit pikantem Mango-Wan-Tan
8,60 €
Vegetarisch
Warme Küche - von 11:30 - 21:00 Uhr
Kleine GerichteStrammer Max “a la Ferdinand”
Leberkäsescheibe mit Spiegelei auf geröstetem Schwarzbrot mit Senf, gehackten
Zwiebeln und Cornichons
12,90 €
Flammkuchen mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Schinken-Speckstreifen und Lauchzwiebel
14,80 €
Vegetarischer Flammkuchen mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Romana-Salat und Parmesan
15,20 €
Vegetarisch
Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Risi Bisi
15,50 €
Warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr
HauptgerichteVeganes Graupenrisotto mit Tomaten, Oliven und gebackenem Spinat-Säckchen
17,80 €
Vegan
Salat “Caesar Art” mit Brotcroutons, Caesardressing, Parmesanhobel und gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,60 €
Bowl mit Pulled Chicken, BBQ-Sauce, Salat, Gurke, Pilzen, Coleslaw, Röstzwiebeln und Kartoffelwedges
18,90 €
Burger “a la Ferdinand”
mit Rinderpatty, krossem Prosciutto, geschmorten Zwiebeln, hausgemachter Cocktailsauce, geschmolzenem Weichkäse und Steakhouse Pommes Frites
19,10 €
Vegetarischer Burger “a la Ferdinand”
mit veganem Patty, geschmorten Zwiebeln, hausgemachter Cocktailsauce, geschmolzenem Weichkäse und Steakhouse Pommes Frites
19,10 €
Vegetarisch
Gebratene, gepökelte Rinderzunge mit Buttererbsen und Bamberger Hörnchen
19,40 €
Gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken mit Kartoffel-Wedges, Kräuterschmand und kleiner Salatbeilage
19,70 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Bergkäse gefüllt auf mediterranen Nudeln mit Ratatouille
20,60 €
Matjes “Hausfrauen Art” mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
21,80 €
Blackened Beef vom Rinderrücken mit Kräuterpesto, Rotwein-Zwiebeln und Sellerie-Kartoffelstampf
25,60 €
Süßes, Dessert & Eis
Klassische Creme Brulee mit hausgemachtem Mangosorbet
9,20 €
Vegetarisch
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen und hausgemachtem Apfelkompott
9,80 €
Vegetarisch
Hausgemachtes Schokotörtchen mit frischen Erdbeeren und Minzeis
10,60 €
Vegetarisch
Schoko-Nuss-Becher
mit 1 Kugel Schokoladeneis und 1 Kugel Walnusseis, karamellisierte Nüsse, Schlagsahne und Schokoladensauce
8,20 €
Vegetarisch
Beeren-Joghurteisbecher
mit 1 Kugel Beeren-Joghurteis, 1 Kugel Schokoladeneis, hausgemachte Beerengrütze und Schlagsahne
8,60 €
Vegetarisch
Schwedeneisbecher
mit 2 Kugeln Vanilleeis, hausgemachtem Apfelkompott, Schlagsahne und Eierlikör
9,40 €
Vegetarisch
Affogato al caffè - Espresso mit Vanilleeis
4,90 €
Vegetarisch
Affogato al chocolate - kleine heiße Schokolade mit Vanilleeis
4,90 €
Vegetarisch
Verschiedene Kuchen
.... hausgebacken und von der Bäckerei Göhler aus Possendorf
und handgemachte Dessert-Törtchen von der Konditorei Dani Kuchenherz aus Dippoldiswalde
nach Tagesangebot in unserer Kuchenthekebottom of page